Niedokrwienny udar mózgu (NUM) jest główną przyczyną niepełnosprawności u osób dorosłych powyżej 50. roku życia i trzecią najczęstszą przyczyną zgonów na świecie. Pomimo postępów w terapiach reperfuzyjnych, takich jak tromboliza dożylna i trombektomia mechaniczna, u nawet dwóch trzecich chorych reperfuzja jest nieskuteczna klinicznie, pomimo radiologicznych wykładników udrożnienia naczynia mózgowego. Niedożywienie i sarkopenia mogą przyczyniać się do tych niekorzystnych wyników leczenia reperfuzyjnego.